吃枫斗吃石斛会不会发胖?

  作者:佚名  |  2012/10/16  |  2046人喜欢

吃枫斗会不会发胖?

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  对现代人来说,很研究饮食健康,每顿吃喝都会弄清楚吃了多少淀粉类,脂肪类的东西,吃了以后会不会长胖,所以也有网友对枫斗提出了疑问,这个东西到底含有些什么?吃了是不是会发胖?下面我们就这两个问题来进行解说一下。

  枫斗所含的成分介绍:

  石斛枫斗的主要活性成份为石斛多糖。但是不同的石斛多糖在其分布,分子量大小,单糖组成及比例,主链与支链结构,取代基的位置等方面都有较大的差异。铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构为主链,单糖以甘露糖和葡萄糖为主,三者的分子量差别很大。

  枫斗富含各类氨基酸。尤以铁皮枫斗为最,其中谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸占总氨基酸含量的35%,同时铁皮枫斗含一种儿童必需的氨基酸:组氨酸。
  枫斗含有的生物碱在不同的品种中,也是不同的。主要有倍半萜类石斛碱,苯酞吡咯烷类石斛碱,吲哚里西啶类生物碱等。

  枫斗中含有多种矿物质:钾,钙,镁,铁,锰,锶,钛,铜等。

  枫斗中还含有联苄,菲类,酮,酯类等化合物。这些物质有不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,如毛兰素。还有活血化瘀,抗血栓等作用,如滨蒿内酯。

  枫斗中还含有比例很高的植物纤维,水份和其它有效活性成份。

  从枫斗所含的成分我们可以很轻易的得知,枫斗所含的成份大多数都是对人体有好处的,没有含有可以让人体发胖的成份。但有可能用过枫斗后身体变好,比以前胖点哦。人体发胖的原因很多,并不是一两种食物能改变的。

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文章申明
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