乐清铁皮石斛成农博会一大亮点 农业产业发展迅猛

来源:浙江日报  |  2012/11/21  |  290人喜欢

在温州农博会现场,铁皮石斛展台前围满了人。“铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为中华九大仙草之首,素有‘药中黄金’的美称。”章俊旺说,铁皮石斛有增强体质的好处。“我以前就喝过,具有生津的作用,喝了胃会很舒服”,市民张阿姨边挑边说。

乐清市铁皮石斛产业协会执行会长宋仙水拿起铁皮石斛鲜条,向市民介绍食用方法。他说,鲜条可以鲜食、榨汁,还可以作为辅料煲汤。铁皮石斛经过加工后就成为干品枫斗,枫斗可粉碎成末,用沸水冲饮,3~5克/人/天,也可将枫斗加水煮30分钟以上食用。

宋仙水还介绍了鉴别的门道。表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹的较好。口尝有淡淡的特有香气,嚼起来有黏滑感,无渣或渣少,热水浸泡后汤色淡黄。“黏滞感越强,渣越少越好。”市民们听得津津有味,有的还拿出笔来做记录。

近年来,乐清利用自然环境和科技条件,积极发展铁皮石斛产业,大荆镇双峰更获得“中国铁皮石斛之乡”的美誉。

铁皮石斛已经成为乐清一大特色农业产业,目前,种植面积达3500亩,拥有铁皮石斛种植及药品生产企业222家,年销售额在1000万元以上的企业30家。铁皮石斛产业年销售总额达10多亿元,从业人员达2万多。

据市农业局局长章显岳介绍,乐清计划在雁荡山海旅游区内设立铁皮石斛产业园区,集中资源优势和各方力量培植龙头企业,延伸产业链,以带动全市铁皮石斛产业不断发展壮大。

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